Zukunftsstiftung Landwirtschaft

Knackig frische Äpfel, ohne chemische Pestizide, Spritz- oder Düngemittel in der Region gewachsen, gentechnisch unverändert, in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und dabei so lecker wie zu Großmutters Zeiten – mit dem Projekt Ökologische Pflanzenzüchtung fördert die Zukunftsstiftung Landwirtschaft die Entwicklung von Äpfeln und anderen Nutzpflanzen für den heimischen Ökolandbau.

Die von der Stiftung geförderten Züchtungen sollen an lokale Umweltbedingungen angepasst, widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Schädlingen sowie vielfältig in ihrem Erbgut sein. Dafür werden alte Sorten eingekreuzt und geschmacklich oder anderweitig hervorstechende Pflanzen vermehrt.

Beispielsweise ziehen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der ökologischen Züchtungsprojekte jährlich mehrere Tausend Sämlinge – alleine von Apfelbäumen. Wenn diese drei Jahre frei von Krankheiten wachsen, werden die kleinen Setzlinge zu Bäumen, tragen Früchte und bilden dann die Grundlage für eine neue, robuste und gesunde Generation Äpfel. Diese wird dringend benötigt, wie Annika Bromberg vom Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft erklärt: "Für den ökologischen Anbau brauchen wir robuste Apfelsorten, die auch ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln einen guten Ertrag bringen und gut schmecken."

Neben der Entwicklung von Apfelsorten fördert die Stiftung mit dem Projekt Ökologische Pflanzenzüchtung den langjährigen Entstehungsprozess verschiedener Obst-, Gemüse- und Getreidesorten wie Möhren, Dinkel oder Tomaten in Kooperation mit ökologischen Landwirtschaftsbetrieben.

Die Deutsche Postcode Lotterie unterstützt die Ökologische Pflanzenzüchtung der Zukunftsstiftung Landwirtschaft dank ihrer Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit 209.080 Euro.