Sarah Wiener Stiftung

Im Fokus des Projekts steht die praktische Ernährungsbildung von Kitakindern. Die Sarah Wiener Stiftung möchte, dass sie genussvoll, ausgewogen und auch nachhaltig essen. Ihr Antrieb ist das schwindende Wissen über Vielfalt, Herkunft und Zubereitung unserer Lebensmittel.

Kitakinder aus ganz Deutschland sollen für einen Tag den Biobauernhof entdecken und den Ursprung unserer Lebensmittel kennenlernen. Auf dem Acker, im Gemüsebeet und im Stall lernen sie von den Landwirtinnen und Landwirten, was es bedeutet, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften und wie gut ökologische Landwirtschaft schmeckt.

Über das erlebnis- und erfahrungsorientierte Lernen auf dem Biobauernhof möchte die Stiftung Kinder für ein zukunftsfähiges Verbraucherverhalten sensibilisieren: Mit dem Projekt trägt sie langfristig dazu bei, dass die jungen Menschen zu mündigen Verbrauchern heranwachsen und selbstbestimmt Konsumentscheidungen treffen.

Nach ihrem Besuch wissen die teilnehmenden Kinder nicht nur wie ein Bauernhof aussieht, sondern auch wie er riecht und es sich dort anfühlt. Sie entwickeln eine positive emotionale Einstellung zum Bauernhof. Sie kennen einzelne Lebensmittel, die regional und saisonal wachsen, produziert oder verarbeitet werden. Und nehmen dort gemeinsam eine gesunde Mahlzeit aus den Lebensmitteln zu sich, die sie selbst zubereitet haben.

Dank ihrer Teilnehmenden in Berlin kann die Deutsche Postcode Lotterie die Arbeit der Sarah Wiener Stiftung mit 30.000 Euro unterstützen und ihr langjährig erprobtes Projekt weiter ausbauen und zahlreiche zusätzliche Bauernhoffahrten für hunderte Kitakinder in ganz Deutschland kostenfrei anbieten.

Portrait: Sarah Wiener Stiftung/Thomas Panzau
Fotos: Sarah Wiener Stiftung/photothek